Der Weißwein »ORANGE« Weissburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Zähringer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Goldfarben. Balsamisch im Duft, Orangenkonfitüre mit Malt Whisky. Im Mund hat der Wein eine geradezu charmante Phenolstruktur, der cremige Fond des Weins bindet die Gerbstoffe nahtlos ein, eine reife, aber tragende Säure gibt der Abrundung Spannung und nimmt ihr die Schwere. Ein Orange, der handwerklich sehr sauber gearbeitet ist und niemanden verschreckt.
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