Der Weißwein »Réserve« Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Zähringer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine Holzwürze im Duft, Vanille, Quitte, Ananas, Orangenzeste, kandierte Zitrone, Kamillenblüte, Pekannuss. Am Gaumen gelassen, dennoch mit Zug, betont trocken, lebendige Säure des Jahrgangs 2021, Schmelz, frisch und saftig, würzig, lange am Gaumen und gut bei Tisch, mit Reifepotenzial.
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