Der Rotwein »IM OI« Lemberger trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Zipf wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lemberger
Verkostungsnotizen
Fein nuanciert im Duft, Schlehe, Sauerkirschen, Brombeeren, Fliederbeersaft, erdige und würzige Anklänge, Rote Bete, Zedernholz, dunkle Schokolade. Zupackend und spannungsgeladen am Gaumen, saftige Frucht mineralisch würzig unterlegt, feine Säureader, feinkörniger, fester Gerbstoff, dicht, kompakt zugleich elegant und mit Charakter.
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