Der Weißwein Sauvignon Blanc*** trocken, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Zipf wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner und konzentrierter Duft, Apfelschale, Zitronenmelisse, Brennnessel, Estragon, gelbe Stachelbeeren, weiße Johannisbeeren, Kumquats, Holunderblüten. Am Gaumen vollmundig mit guter Substanz, mit dem cremigen Fond eng verwobener Säurezug, klare und saftige Frucht, sich immer weiter auffächernde Würze ins lange Finale, viel Wein.
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