Der Weißwein Handschrift Mittelrhein Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinmanufaktur Dagernova wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Ein Hauch Hefe und eine würzuge Rieslingfrucht: Ananas und roter Pfeffer, Minze, Zitronenmelisse. Im Mund hat der Wein viel Spannung und Zug, die saftige Säure ist gut von Frucht und einem Tick Süße balanciert. Ein frischer, aromatischer, sehr kompletter Wein. Schmeckt, als hätte man an der Ahr schon immer Riesling gemacht.
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Heerstraße 91–93
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Deutschland
+49 (2641) 9472-0
[email protected] www.dagernova.de
