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Domaine Bonnet du Fou

Falstaff Weinguide Schweiz 2024/25

Die beiden Luzerner Quereinsteiger Manuel Schneiter und Roman Thürig konnten im Jahr 2021 historische Kellerräume im malerischen Weindorf Twann übernehmen: Die Geburtsstunde ihrer Domaine Bonnet du Fou. Auf zwei Hektar kultivieren sie heute die Sorten Chasselas, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir und Diolinoir, die mit viel Handarbeit und Anspruch für höchste Qualität zu langlebigen Terroir-Weinen verarbeitet werden. Seit 2023 ist der Betrieb biozertifiziert.

Kellermeister: Roman Thürig & Manuel Schneiter
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Produktions/Anbauweise: Bio
Ab-Hof-Verkauf
Anbaufläche (in Hektar): 2.2
12 Einträge
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2021 Pinot Noir "Le Bouffon"
Domaine Bonnet du Fou
Schweiz
Drei-Seen-Land,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13%
Pinot Noir "Le Bouffon" Rotwein
93
2021 Marnin Vieilles Vignes
Domaine Bonnet du Fou
Weißwein
Chasselas
12%
Marnin Vieilles Vignes Weißwein
91
2021 Pinot Noir "Gaucheten"
Domaine Bonnet du Fou
Schweiz
Bielersee AOC,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
12,5%
Pinot Noir "Gaucheten" Rotwein
91
2021 Pinot Noir Gaucheten
Domaine Bonnet du Fou
Schweiz
Kanton Bern,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
12,5%
Pinot Noir Gaucheten Rotwein
91
2023 Chasselas
Domaine Bonnet du Fou
Schweiz
Drei-Seen-Land,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
11,5%
Chasselas Weißwein
90
2023 Chasselas Orange «La Folle»
Domaine Bonnet du Fou
Schweiz
Drei-Seen-Land,  Schweiz
Orange Wine
Chasselas
12%
Chasselas Orange «La Folle» Orange Wine
90
2023 Pinot Noir
Domaine Bonnet du Fou
Schweiz
Drei-Seen-Land,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Pinot Noir Rotwein
90
2022 Chardonnay «Les Deux»
Domaine Bonnet du Fou
Schweiz
Drei-Seen-Land,  Schweiz
Weißwein
Chardonnay
13%
Chardonnay «Les Deux» Weißwein
90
2022 Chasselas "Marnin"
Domaine Bonnet du Fou
Schweiz
Drei-Seen-Land,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
12%
Chasselas "Marnin" Weißwein
90
2022 Pinot Noir «Gaucheten»
Domaine Bonnet du Fou
Schweiz
Bielersee AOC,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13%
Pinot Noir «Gaucheten» Rotwein
90
2023 Pinot Gris
Domaine Bonnet du Fou
Schweiz
Drei-Seen-Land,  Schweiz
Weißwein
Grauburgunder
13,5%
Pinot Gris Weißwein
89
2022 Chasselas
Domaine Bonnet du Fou
Schweiz
Drei-Seen-Land,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
11,5%
Chasselas Weißwein
88

Kontakt

Navigate Arrow Route

Dorfgasse 31
2513 Twann
Schweiz
+41 (77) 5010782
 +41 (77) 5010782 [email protected]
bonnetdufou.ch

Kontaktperson: Roman Thürig & Manuel Schneiter

Region
Schweiz
Mit ca. 8,6, Mio. Einwohnern und einer Fläche von ca. 41.300 Quadratkilometer ist die Schweiz...
Mehr über die Region
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