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2023 Pinot Gris

Domaine Bonnet du Fou

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt

Der Weißwein Pinot Gris, Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine Bonnet du Fou wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Drei-Seen-Land in Schweiz.

Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 15.10.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog

Zartes Lachsrosa im Glas. In der Nase Noten eher dezent, mit Noten von reifem Kernobst und Agrumen sowie floralen Nuancen. Am Gaumen ausgewogen und frisch, mit knackiger Frucht und minerlisch anmutendem Finale.

Mehr zum Tasting
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2023
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 0.8 g/l
Merkmale: Vegan, wenig Sulphur
Region
Drei-Seen-Land, Schweiz
Wie der Name vermuten lässt, liegen die Rebberge der Drei-Seen-Region an drei Seen: dem Neuenburger-, Murten- und Bielersee. Sie besitzen eine Fläche von 947...
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trabantos/Shutterstock
Domaine Bonnet du Fou

Dorfgasse 31
2513 Twann
Schweiz
+41 (77) 5010782
[email protected] bonnetdufou.ch

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