Die Eröffnung der zwei neuen Coffeeshops von »The Visit Coffee« in Berlin erfreuen Kaffeeliebhaber der ganzen Stadt. Nachhaltigkeit und Transparenz inklusive.
Als im September 2016 der erste Laden von »The Visit Coffee« in Berlin eröffnet wurde, ahnte Gründer Tufan Yavuz noch nicht, dass seine Coffeeshops einmal so beliebt sein würden. Dieses Jahr eröffnet er gleich zwei neue Coffeeshops und hat damit insgesamt fünf Läden in Berlin, in denen er und sein Team frisch gerösteten Kaffee in moderner Atmosphäre anbieten. Weitere Expansionspläne sind auch schon im Gespräch, wie er uns verrät.
Neben dem Headquarter in Kreuzberg, welche auch die Rösterei beherbergt, gibt es noch einen »The Visit Coffee« Laden in Schöneberg sowie einen in Charlottenburg. Aufgrund der großen Beliebtheit der Läden ist es Tufan möglich weiter zu expandieren. Jedoch legt er hierbei Wert auf einen gesunden Wachstum seines Unternehmens, er stelle die Qualität seiner Läden und Produkte über Quantität, so sagt er selbst.
Erst im April 2022 wurde der vierte Coffeeshop von »The Visit Coffee« an der Yorckstraße erfolgreich eröffnet. In einer Toplage direkt am Park am Gleisdreieck bietet auch dieser Laden nun jede Woche frisch gerösteten Kaffee an. Die Einrichtung ist, so wie in den anderen drei Läden auch, sehr modern und clean. Der Tresen mit der großen Kaffeemaschine und den leckeren Frühstückssnacks in der Glas-Vitrine vermitteln eine authentische Berliner-Coffeeshop-Atmosphäre. Auf einer kleinen Sitzecke mit Kissen und einer begrünten Wand mit dem Neonschriftzug »enjoy the visit« kann man es sich gemütlich machen und seinen Kaffee in vollen Zügen genießen. Auch der fünfte Coffeeshop von »The Visit Coffee« lässt nicht mehr lange auf sich warten und wird am Görlitzer Bahnhof voraussichtlich im Juni 2022 eröffnet.
Um sich in Berlin neben vielen weiteren Coffeeshops abzuheben, reicht es kaum noch aus einfach nur guten Kaffee anzubieten. Vor allem der Nachhaltigkeitsfaktor wird für viele Menschen immer wichtiger. Und genau das macht die Läden von »The Visit Coffee« aus: Hier wird den Kunden hochqualitativer Kaffeegenuss geboten, bei dem die Bohnen lokal und wöchentlich frisch in der hauseigenen Rösterei im Headquarter geröstet werden. Nach dem Prinzip der langsamen und schonenden Röstung werden die Bohnen dort verarbeitet, um den unvergleichlichen Geschmack des beliebten Kaffees von »The Visit Coffee« herzustellen. Laut Tufan produzieren sie im Vergleich zu anderen Röstereien einen äußerst geringen CO2-Außstoß, da sie die modernsten Maschinen verwenden, wie zum Beispiel die Röstmaschine »Loring F15«.
Zudem legt »The Visit Coffee« großen Wert auf vollkommene Transparenz. Hierbei ist den Kunden nicht nur ersichtlich von welchen Farmern und Organisationen die Bohnen der Kaffeeröstung bezogen werden. Sie können sogar im Headquarter live dabei zusehen, wie die Bohnen geröstet werden. Aufgrund der räumlichen Gestaltung mit durchsichtigen Fenstern des Headquarters und der angeschlossenen Rösterei können die Kunden am Produktionsprozess teilhaben und dabei zu sehen, wie die Kaffeebohnen frisch zubereitet werden.
Tufan selbst sieht die Qualität – von der eingekauften Bohne bis hin zur Produktion – als Erfolgskonzept hinter seinen »The Visit Coffee« Läden. Auch das Know How der Mitarbeiter:innen schätzt er sehr. Dieses Kaffee-Wissen geben sie auch gern weiter und bieten unter anderem auch zertifizierte Barista und Roast Master Kurse an.
Ganz nach ihrem Motto: »Guter Kaffee ist für alle da«, können die bald fünf »The Visit Coffee« Shops täglich besucht werden, um sich dort von den hausgemachten Kaffeeröstungen selbst zu überzeugen.
