Die Falstaff-»Winzerin des Jahres« spricht über die Wichtigkeit von Weinmedien, ihre Sichtweise auf die ProWein – und wie sich die Weinbranche in diesem Jahr entwickeln könnte.
Falstaff:Wie bewerten Sie die gegenwärtige Zurückhaltung der Kunden und Gäste beim Weinkonsum – als vorübergehend oder als eine langfristige Trendwende? Falls Letzteres: Wie kann man Ihrer Meinung nach gegensteuern?
Gesine Roll: Trends im Weinkonsum können von verschiedenen Faktoren beeinflusst werden, einschließlich wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Bedingungen, dem Gesundheitsbewusstsein und anderen soziokulturellen Einflüssen. Wo Risiko, dort immer auch Chance! Ich denke, es ist wichtiger denn je, sich mit dem Weingut, sozusagen der Marke, strategisch klar und positioniert im Weinmarkt aufzustellen … im besten Fall Weine zu vinifizieren, die »unique« und damit nicht reproduzierbar sind. Dies kann beispielsweise ein besonderes Terroir sein, aber auch eine außergewöhnliche Handschrift oder Wein-Idee des Winzers oder der Winzerin.
Wie konsumieren Sie Wein-Medien? Eher als Printprodukt oder eher digital (klassisch online oder Social Media)? Und welche Funktion nehmen Wein-Medien in Ihrer Kommunikationsstrategie ein?
Die weinbegleitenden Medien und den Journalismus rund um das Thema Genuss halte ich für enorm wichtig! Gerade für sehr handwerklich arbeitende Weingüter. Seien es Printmagazine oder Weinkritiken sowie Wein-Guides – online, offline oder App-basiert. Die Wein- und Genuss-Medien informieren und bilden den Leser … fördern das Verständnis und damit die Wertschätzung besonderer Produkte und Weine. Sie können Verbraucher auch dazu inspirieren, neue Geschmacksrichtungen zu erkunden und offen für neue Genusserlebnisse zu sein. Ich persönlich schätze freien Journalismus und halte gute Recherchen, die in hervorragend verfassten redaktionellen Texten ihren Ausdruck finden, gerade neben den subjektiven, manchmal auch pointierten, Informationen im sozialen Netzwerk, für äußerst wichtig.
Ich wünsche mir optimales Wetter mit ausreichendem Sonnenschein und angemessenen Niederschlägen
Welchen Stellenwert hat die ProWein für Sie und Ihr Unternehmen?
Die ProWein hat einen großen Stellenwert für die deutsche Weinbranche und gilt nach wie vor als eine der wichtigsten internationalen Fachmessen für Wein und Spirituosen. Ich halte es deshalb auch für wichtig durch eine Teilnahme als Aussteller diesen Stellenwert langfristig zu erhalten. Sicherlich muss, je nach Vermarktungsstruktur des Weinguts, individuell abgewogen werden, ob eine Teilnahme sinnvoll ist.
Was wünschen Sie sich und der Weinbranche für den weiteren Verlauf des Jahres 2024?
Zunächst: optimales Wetter mit ausreichendem Sonnenschein und angemessenen Niederschlägen während der Vegetationsperiode. Darüber hinaus: Innovationskraft, um die Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Weinbranche weiterhin zu stärken.
