Chilaquiles Verdes
Chilaquiles verdes sind wie ein Sonntag auf der Zunge: weich, würzig, grün und ehrlich.
Croquetas de Jamón, Pasta al Limone und Louisiana Gumbo: Diese Gerichte wurden im vergangenen Monat am häufigsten aufgerufen.
Nach den Festtagen kam zum Start ins neue Jahr wieder internationales Comford Food auf den Tisch: Von den spanisch inspirierten Croquetas de Jamón über aromenreiche Louisiana Gumbo bis hin zu Blumenkohl-Nuggets Popcorn-Style. Außerdem hoch im Kurs standen, passend zur kalten Jahreszeit, Zitronen – von selbstgemachten Salzzitronen über Pasta al Limone bis hin zum süßen Zitronenkuchen von Andreas Caminada.