Die beliebten roten Beeren eignen sich nicht nur für süße Rezepte – sie bringen auch einen fruchtigen und sommerlichen Twist in herzhafte Gerichte.
Himbeeren zählen zu den Lieblingen unter den Sommerfrüchten: Egal ob als süße Desserts, in Kuchen und Torten, im leichten Salat oder zu herzhaften Gerichten – die kleinen Beeren bringen uns mit ihrer fruchtigen Süße, kombiniert mit leichter Säure, den Sommer auf den Teller. Getrocknet oder tiefgekühlt sind Himbeeren das ganze Jahr über erhältlich, am besten schmecken sie aber frisch gepflückt im Sommer, wenn sie Saison haben. Wir verraten die besten Rezepte rund um die roten Beeren.
