Der Weißwein Kaliber 25 Chardonnay trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts AdamsWein wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Vornehme und zurückhaltende Nase mit weißen Blüten, gelber Frucht, Aprikose, Mirabelle, auch etwas Harz, Trockenfrucht, Gewürze. Am Gaumen gut gebaut, mit feiner gelber Frucht (Aprikose), etwas Honigmelone, nicht auf Wucht vinifiziert, sondern die Eleganz betonend, fester Kern, hat Zug und auch eine feine mineralische, kalkige Grundierung, im Finish phenolisch. Sehr stilsicher, zeigt Potenzial.
Mehr zum TastingIn der Nase gelbes Kernobst, dazu Birne und Melone mit würzigen und rauchigen Komponenten. Am Gaumen energiegeladen und trocken, steuert in ein langes und würziges Finale. Von Burgund inspiriert und patenter Ausdruck Ingelheimer Verhältnisse.
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Altegasse 28
55218 Ingelheim am Rhein
Deutschland
+49 (6132) 790800
[email protected] www.adamswein.de
