Der Champagner Drappier Grande Sendrée Rosé Brut, Jahrgang 2010 des Weinguts Champagne Drappier wurde 2020 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Brillantes, dunkles Altrosa mit orangenen Reflexen. Reizvolles, kräftiges Bukett von dunklen roten Früchten, Cassis und Waldbeerkonfit, etwas Sumach-Gewürz. Pikant würzig, mit viel Druck am Gaumen, schmackhafter Säurekern mit mineralischem Zug. Sehr feines Mousseux. Im Rückgeschmack erfrischende Blutorange, vinöser, vollmundiger Genuss mit überzeugender Länge. Optimaler Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingBrillantes, dunkles Altrosa mit orangenen Reflexen. Reizvolles, kräftiges Bukett von dunklen roten Früchten, Cassis und Waldbeerenkonfit, etwas Sumach-Gewürz. Pikant würzig, mit viel Druck am Gaumen, schmackhafter Säurekern mit mineralischem Zug. Sehr feines Mousseux. Im Rückgeschmack erfrischende Blutorange, vinöser, vollmundiger Genuss mit überzeugender Länge. Optimaler Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingLeuchtendes mittleres Lachsrosa, zarte Orangereflexe, sehr feines, dezentes Mousseux. Mit feinem Biskuit unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, ein Hauch von eingelegten Kirschen, kandierte Orangenzesten, ruhiges, eher dezentes Bukett. Saftig, vinöser, dezente süßer Stil, seidige Textur, ein Hauch von Nougat und Honig, reifer Pfirsich im Abgang, eleganter Stil, zart nach Nuss und Karamell im Finale.
Mehr zum Tasting