Der Rotwein Château Chauvin, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Chauvin wurde 2014 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, mit kandierten Orangenzesten unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, feine tabakige Nuancen, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, nach Kirschen, frisch strukturiert, gut integrierte Tannine, bleibt haften, verfügt über Reifepotenzial.
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1, Les Cabanes Nord
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 24 76 25
[email protected] www.chateauchauvin.com
