Der Rotwein Château Haut-Bailly Magnum, Jahrgang 2006 des Weinguts Château Haut-Bailly wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc aus der Region Bordeaux in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Nuancen von Nugat, Trüffel und Lakritze, süßer Tabak, einladende, typische Nase. Mittlere Komplexität, reife Herzkirschen, sehr gute Frische, zart nach Kräutern und Nugat im Abgang, leicht trockene Tannine im Abgang, ein feinwürziger Speisenbegleiter, rotbeeriger Touch, kalkiger Nachhall, hat weitere Zeit. (trinken, lagern +20)
Mehr zum Tasting
13 Avenue de Cadaujac
33850 Pessac-Léognan
Frankreich
+33 (556) 64 75 11
[email protected] www.haut-bailly.com
