Der Rotwein Pajana Barolo DOCG, Jahrgang 2008 des Weinguts Domenico Clerico wurde 2012 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, leuchtendes Rubin mit leichtem Granat. Sehr reiche und üppige Nase, viel reife Waldhimbeere, etwas Trüffel. Am Gaumen viel stoffiges Tannin, fest und zupackend, viel reife Frucht, wirkt noch etwas wild, hat aber beste Voraussetzungen.
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