Der Weißwein Broy Collio DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Collavini wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Friulano, Chardonnay, Sauvignon Blanc aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges, leuchtendes Goldgelb mit viel Glanz. Fruchtbetonte, sehr elegante Nase, Nougat deutlich, geröstete Haselnuss, kandiertes Steinobst. Im Trunk elegant, würzig, mit viel Schmelz. Deutlicher Gaumendruck, sehr fein und stimmig zur Nase. Würziger Abgang mit leichter Vanille und gut eingebundener Säure. Solist und Essensbegleiter!
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