Der Rotwein Clos de la Roche Appellation Grand Cru Contrôlée Cuvée speciale – vieillissement prolongé, Jahrgang 1990 des Weinguts Domaine Ponsot wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Côte de Nuits in Frankreich.
Später gelesen als der »normale« 1990er, wurde fünf Jahre im Fass gelassen, und wurde niemals in den Verlauf gebracht. Noch immer sehr reduktiv (!) im Glas, lauchig, mit Luftkontakt rotbeerig, im Mund betont cremig ansetzend, dann etwas spröde werdend durch Alkohol und einen etwas grob wirkenden Gerbstoff. Alkohol und Säure sind nur mäßig integriert, leichte Grüntöne im Tannin. Hat schon sehr viel Extrakt und Dichte, aber wenig innere Bindung der Komponenten. Ist das einfach immer noch zu jung, oder ist dieser Pinot-noir-Amarone ein nur mäßig erfolgreiches Experiment?
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17 a 21 Rue de la Montagne
21220 Morey-Saint-Denis
Frankreich
+33 (380) 34 32 46
www.domaine-ponsot.com
