Der Weißwein Clos Ste. Hune Alsace Riesling, Jahrgang 1976 des Weinguts Domaine Trimbach wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Goldgelb bis golden mit Bernsteinreflexen. Etwas Marsala im Duft, auch eine Ahnung von kandierten Früchten, Apfel, Feige, auch Blütenhonig. Im Mund rund und geschmeidig, aber auch mit viel Druck, mit stabiler, gut eingebundener Säure und feiner, reifer Phenolik. Der Wein verbindet Struktur und Abrundung, der Alkohol wirkt integriert, die Fülle des warmen Jahrs ist spürbar, wirkt aber nicht überbordend.
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