Verkostungsnotizen
Feinwürzig, Brioche, Walnüsse, auch karamellisiert, Aprikose, reifer Apfel, Birne. Stoffig, vielschichtig am Gaumen, recht breit angelegt, weicher, seidiger Fond, der die Grundlage für die balancierende Frische mit lebendiger Säure und recht feinem Mousseux liefert. Lang.
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