Der Weißwein Schloss Castell Silvaner, Jahrgang 2012 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2013 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reizvoller Duft nach weißen Blüten und frischen Wiesenkräutern. Reife Birne, saftige, bereits gut zugängliche Struktur. Gaumenbelebend herbe Noten im Rückgeschmack. Wunderschön balancierter und reintöniger Silvaner.
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