Der Weißwein Castell Hohnart Riesling Erste Lage tocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2017 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Blumig mit klarer Rieslingnote in der Nase ist der Gaumen ein Wonne: Feinfruchtig im Antrunk mit eleganter, reifer Säure und mineralisch-kühlem Fundament vereint er Länge mit griffigem Gaumen bei homognem Trinkfluss - in zügiger Geschwindigkeit.
Mehr zum TastingFühlt man sich zunächst an Früchtedrops erinnert, folgt ein feiner Reigen aus frischen Gelbfrüchten und Gewürzen. Pfirsiche, Williams-Birne, weißer Pfeffer. Sein Geschmack ist ebenso kompakt wie saftig und dürfte sich in den nächsten Jahren prächtig entwickeln.
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Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
[email protected] www.castell.de
