Der Weißwein Albatros Chardonnay, Jahrgang 2019 des Weinguts Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis wurde 2021 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Gut eingebundene Edelholzwürze, zart nach Vanille und Karamell, Ingwer, mit weißer Tropenfrucht unterlegt, zart nach Pfirsich, attraktives Bukett. Stoffig, feine Extraktsüße, ein Hauch von Honigmelone, Röstaromen, mineralisch-salziger Nachhall, gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
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