Der Rotwein Blaufränkisch In Signo Sagittarii, Jahrgang 2023 des Weinguts Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis wurde 2026 von Peter Moser mit 94 - 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Edelholzwürze, zart nach Vanille und Kardamom, schwarze Kirschen unterlegt. Komplex, straff, rotbeerige Textur, tragende, präsente Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, zeigt Länge, etwas Nougat, wird von Flaschenreife profitieren.
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