Der Rotwein Blaufränkisch In Signo Sagittarii, Jahrgang 2022 des Weinguts Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis wurde 2025 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladende Kräuter-Edelholz-Würze, zart nach Waldbeerenkonfit, etwas nach Lakritze, Johannisbeeren klingen an, einladendes Bukett. Gute Komplexität, saftig, straff, Cassis im Abgang, tragendes Tannin, Holzwürze im Rückgeschmack, wird von Flaschenreife profitieren.
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