Der Rotwein In Signo Leonis, Jahrgang 2023 des Weinguts Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis wurde 2026 von Peter Moser mit 95 - 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Reife Beerenfrucht, Nuancen von Zwetschken, kandierte Orangenzesten, etwas Nougat unterlegt. Kraftvoll, saftig, komplex, reife Tannine, dunkle Beeren, schokoladiger Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter, zeigt Länge und Potenzial.
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