Der Weißwein Humagne Blanche Cuvée Unique, Jahrgang 2013 des Weinguts Domaine Histoire d’Enfer SA wurde 2015 von Martin Kilchmann mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Humagne Blanc aus der Region Sierre in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Eher helles Gelb; verhaltene Nase, nach Belüftung Noten von Haselnüssen und Mandeln, weisse Blüten; im Gaumen mittelgewichtig, sehr präzise gewirkt, saftige Säure; sanfter, langer Abgang. Sehr schöne, typische, elegante Humagne Blanche.
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