Der Weißwein Quintessenz Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Cantina Kaltern wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Funkelndes, helles Strohgelb. In der Nase intensiv und expressiv, mit Nuancen von Pampelmuse und Zitrusfrüchten, im Nachhall Anklänge von Feuerstein sowie ein Touch Holunderblüten. Am Gaumen vertikal und geradlinig, breitet sich mit knackiger Säure über die Zunge aus, fein salzig, mineralischer langanhaltender Abgang.
Mehr zum Tasting
Kellereistraße 12
39052 Kaltern
Italien
+39 (0471) 963149
[email protected] www.kellereikaltern.com
