Der Rotwein Passion Pinot Noir Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Kellerei Sankt Pauls wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives und sattes Rubinrot. In der Nase nach süßen Kirschen, reifen Erdbeeren, feinwürziger Vanilletouch, etwas Schokolade, fassig. Öffnet sich am Gaumen mit intensiven Würzenoten, schmelzig, baut sich langsam in mehreren Schichten auf, dunkelbeerige Frucht, endet schmelzig und packend.
Mehr zum Tasting