Der Champagner Moët & Chandon Grand Vintage Collection, Jahrgang 2000 des Weinguts Moët & Chandon wurde 2021 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Helles Gelbgold, Silberreflexe, zartes Mousseux. Feine Röstaromen, Brioche, Toffee, reife Marille unterlegt, ein Hauch von kandierter Grapefruit, weiße Blüten. Stoffig, weißer Apfel, frisch strukturiert, mineralisch-salzig, dezente Süße im Kern, reife Säurestruktur, ein Hauch von Karamell und Biskuit im Abgang, hat eine perfekte Trinkreife erreicht. (Deg. 12/2015)
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9 avenue de Champagne
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Frankreich
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