Der Rotwein Special Bin 620, Jahrgang 2008 des Weinguts Penfolds wurde 2019 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah aus der Region Coonawarra in Australien.
Verkostungsnotizen
Nur 900 Kisten erzeugt. Dieser BIN wurde aus dem Jahrgang 1966 erstmals erzeugt. Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Noten von Cassis und Kirschkonfitüre, zart nach Minze, Eukalyptus und Orangenmarmelade. Kraftvoll, dunkle Schokolade, reife Pflaumen, runde Tannine, weißer Pfeffer, extraktsüß und gut anhaftend, ätherischer Nachhall, ein saftiger Speisenbegleiter, zwar ein Muskelpaket, aber von erstaunlicher Säurestruktur angenehm begleitet.
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