Der Rotwein Bin 2 Shiraz Mataro, Jahrgang 2013 des Weinguts Penfolds wurde 2015 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Mourvèdre aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Minze unterlegtes schwarzes Beerenkonfit, Cassis und Lakritze, ein Hauch von Nougat und Eukalyptus. Mittlere Komplexität, Nuancen von Brombeeren und Johannisbeeren, feine, gut integrierte würzige Tannine, zart erdige Noten, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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