Der Weißwein Bin 51 Eden Valley Riesling, Jahrgang 2016 des Weinguts Penfolds wurde 2017 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Eden Valley in Australien.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart rauchig unterlegte Nuancen von frischem Weingartenpfirsich, im Hintergrund etwas Safran und Honig, aber auch gelbe Tropenfrucht wie Maracuja. Elegante Textur, feine Fruchtsüße, angenehme Säurestruktur, zart nach Limetten und Ananas in Abgang, ein feingliediger frischer Stil, mineralischer Nachhall.
Mehr zum TastingHelles Grüngelb, Silberreflexe. Zart rauchig unterlegte Nuancen von frischem Weingartenpfirsich, im Hintergrund etwas Safran und Honig, aber auch gelbe Tropenfrucht wie Maracuja. Elegante Textur, feine Fruchtsüße, angenehme Säurestruktur, zart nach Limetten und Ananas in Abgang, ein feingliediger frischer Stil, mineralischer Nachhall.
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