Der Weißwein Bin 311 Tasmania Adelaide Hills Tumbarumba Chardonnay, Jahrgang 2019 des Weinguts Penfolds wurde 2022 von Gabriel Stone mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region South Eastern Australia
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Zitronenaroma, Sahne und ein mehliger Charakter sind im Duft erkennbar. Am Gaumen ist er reichhaltig, pikant und hat einer zufriedenstellenden Textur. Das Eichenholz ist zwar vorhanden, hält sich allerdings sehr im Hintergrund. Reif und zugleich zurückhaltend zeigt sich der Wein in seiner Jugend.
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