Der Spumante Classese Pinot Nero Brut Metodo Classico Oltrepò Pavese DOCG, Jahrgang 2012 des Weinguts Quaquarini Francesco wurde 2020 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Hellgold mit sanfter Perlage. Duftet filigran in der Nase, elegant, nach weissem Steinobst, weißen Blüten, dann nach reifer Birne und hellem Honig. Am Gaumen mit kompakter Fruchtsüße, breitet sich prächtig über die Zunge, zielgerade, saftig, mit zart mineralischem Unterton.
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