Der Weißwein Ebringer Klämle Sauvignon Blanc, Jahrgang 2022 des Weinguts Schlossgut Ebringen wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Ein Anflug von Holz, auch rauchig-hefige Noten, dann Zitrusfrucht, Limette, Grapefruit. Am Gaumen erweist sich der Wein als körperreich, er ist geschmeidig grundiert, besitzt eine kraftvolle Stoffigkeit und wird von fester Säure getragen. Sehr jung, ausgezeichnetes Potenzial.
Mehr zum TastingHolzwürze im Duft, geröstete Kaffeebohnen, gegrillter gelber Paprika, Schwarze Johannisbeeren, Mango, Ananas, kandierte Zitronen. Am Gaumen vollmundig, cremiger Schmelz, nahtlos verwobene reife Säure, feine Holzwürze, klare konzentrierte gelbe Abgangsfrucht, lange am Gaumen.
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Schlossplatz 1
79285 Ebringen
Deutschland
+49 (7664) 6805
[email protected] www.schlossgut-ebringen.de
