Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2020 des Weinguts Schlossgut Ebringen wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Im Duft frisch, gebündelt, zitrisch, dabei klar, eine maßvolle Spontangärungaromatik fügt sich in den Sortentyp. Im Mund gehaltvoll, aber nicht breit, ein guter Säurekern gibt Halt, der Alkohol wirkt integriert, der Abgang ist clean und crisp und hat eine gute Länge.
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Schlossplatz 1
79285 Ebringen
Deutschland
+49 (7664) 6805
[email protected] www.schlossgut-ebringen.de
