Der Rotwein Pinot Noir trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Thomas Pfaffmann wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Rauchiges, würziges Ambiente, Räucherkammer, Räucherspeck, Schale von Roter Bete, erdig, Rote Bete, feiner Kümmel. Bringt den Charakter von Pinot Noir mit einer ungekünstelten Art gut auf den Punkt, griffiges Tannin, druckvoll und auch mineralisch. Ziemlich echt.
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