Der Sekt »PAN Blanc« brut, Jahrgang 2016 des Weinguts Thomas Pfaffmann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Feuerstein, geröstetes Weißbrot und Brioche, mineralische Würze, Birne, Sesam, Fenchelgrün in der Nase. Packt am Gaumen mit salzigem Grip zu, gefolgt von süßlichen Frucht- und Hefenoten, die Birne wird zur Birnentarte. Feines Mousseux, als Aperitif, aber auch zur Speise.
Mehr zum Tasting
Lindenbergstraße 36
76829 Landau in der Pfalz
Deutschland
+49 (6341) 969187
[email protected] www.vinopan.de
