Der Rotwein Pinot Noir, Jahrgang 2015 des Weinguts Thomas Pfaffmann wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Intensive Kräuternoten, schokoladiges Holz, wuchtiger Gaumen, seidig und voll, mit sandigem, reifem Gerbstoff, der die Gaumenmitte dominiert und dann doch auch wieder Frucht und Saftigkeit in den Abgang hinein freigibt. Stoffiger, aber nicht rauer Wein, milde, gut intgerierte Säure und viel Geschmeidigkeit hinter den Phenolen. Dazu eine Ahnung von Kalk über allem.
Mehr zum Tasting
Lindenbergstraße 36
76829 Landau in der Pfalz
Deutschland
+49 (6341) 969187
[email protected] www.vinopan.de
