Der Rotwein Schwarzriesling trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Wein & Sektgut Hirschmüller wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Schwarzriesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Etwas Hefe, rotbeerig, Preiselbeere, Waldkräuter, Thymian. Nuanciert und frisch. Dicht und saftig, stoffiges Tannin, fest, feiner Säurenerv, spannungsvoll und jugendlich, auf Potenzial gekeltert, alles noch sehr engmaschig zusammengeballt, saftig-mineralisch im Abklang. Eleganz und Dichte am Optimum.
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Am Römerhof 1
74348 Lauffen am Neckar
Deutschland
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