Der Sekt Aldinger Brut Nature, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas Hefe, Holz, Apfel, burgunderhaft rotbeerige Töne. Straffe, gaumenfüllende Säure, dynamisches Mousseux, unglaublich frischer Säurezug, trotz der ganz trockenen Abstimmung hat der Wein eine homogene Gaumenmitte, Länge, Fülle und eben auch Trinkfluss.
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