Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, zarte violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart rauchig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Brombeeren und Lakritze, feine Kräuterwürze. Saftig, finessenreich strukturiert, extraktsüße Kirschenfrucht, mineralisch und gut anhaltend, zartes Nougat im Abgang, gute Länge, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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