Verkostungsnotizen
Feiner Rauch liegt über sortentypischen Aromen wie Cassis, Stachelbeere, Mango und Paprika. Aufgeräumt und zugänglich am Gaumen in einer kräftigen Struktur, dichter Extrakt, präsente, etwas kantige, salzig unterlegte Säure (mit etwas Kohlensäure) und auch fruchtige Süße. Fordernd, aber gekonnt balanciert, hat saftigen Charme und auch eine gewisse Tiefe, würzig, mineralisch, gute Länge.
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