Der Weißwein »fume« Dittelsheim Sauvignon Blanc, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Daniel Mattern wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Ein Anflug von Rauch. Auch hefige, fast etwas lauchige Untertöne. Mit Luftkontakt Holunderblüte. Der Gaumen zeigt sich saftig, mit leichter Süße und gut tragender Säure, in der Aromatik reif und gut dotiert, mit eher fruchtgetragener als würzig orientierter Länge.
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In den Weingärten 5
67582 Mettenheim
Deutschland
+49 (176) 30324122
[email protected] www.daniel-mattern.de
