Der Weißwein Steinfass Sauvignon Blanc, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Daniel Mattern wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Duftig mit einer würzigen Sortenfrucht, eher rote als grüne Stachelbeere, Minze, im Mund mit fester Säure und straffem Extrakt, mittelgewichtig im Alkohol, aber dabei gebündelt und auf Lagerfähigkeit gebaut. Etwas Geschmeidigkeit gibt Abrundung, aber der Wein erfreut vor allem durch seine saftige, leicht mineralisch getönte Spannung.
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In den Weingärten 5
67582 Mettenheim
Deutschland
+49 (176) 30324122
[email protected] www.daniel-mattern.de
