Der Weißwein Oestrich Doosberg Riesling Spätlese, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Dr. Corvers-Kauter wurde 2017 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Das Holz marschiert vor, dann Noten von Nougat und gelben Früchten. Rauch und Minze. Am Gaumen prägt das Holz etwas den Geschmack und verleiht Phenolik. Die Säure ist frisch, nicht dominant. Feine Frucht.
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