Der Roséwein Rosa Kalk, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2019 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Kirschrot, Pinkreflexe. Einladender Duft nach roter Beerenfrucht, etwas Wiesenkräuter, Cassis und Orangenzesten klingen an. Gute Komplexität, elegant und engmaschig, saftige Textur, extraktsüß nach Waldbeeren, eingebundene Struktur, mineralisch, bleibt sehr gut haften.
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