Verkostungsnotizen
Feine Würze in der Nase, dazu Rauch, Feuerstein und feine helle Frucht, Vanille, Brioche. Erstaunlich tänzelnder Grauer Burgunder. Am Gaumen mächtig Zug, dazu Nerv und Mineralität, reife Säure, Kräuter, Holzwürze, Saft und Kraft. Praller Körper, Extrakt, Länge.
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