Der Rotwein Spätburgunder M, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kirschrot. Frische Nase mit Sauerkirsche und Hagebutte. Würzig, animierend. Am Gaumen geschmeidige Gerbstoffe, etwas Kirsche, Erdbeere, Hagebutte. Guter Säurefaden, der hält und erfrischt. Gut gebaut, mit Stil und Kraft, schöne Länge, zum Essen sehr gut.
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